2022一鮮切日式牛排，雲林斗六必吃3大美食－AaforFUN

一鮮切是斗六有名的牛排店，不只是牛排很好吃，而且內部的裝潢也非常特別，是日式的風格，整體的氣氛也非常好，一鮮切其實是家老店，以前的名字是統一牛排，在斗六這邊也算是人人都知道的美食了，後來搬到新地點後才改名叫做一鮮切，以前的風格也和現在不一樣，看了幾張以前的照片後，才發覺現在的一鮮切質感整個大提昇，以前統一牛排會有鐵板麵之類的，偏向台式的感覺，現在一鮮切牛排走的路線比較像是高檔餐廳，當天我們來吃飯的時候是平日晚上，結果還好朋友幫忙訂了位子，因為從進店到離開，我們都看到門口都有人在排隊，以後來斗六又多了一個選擇
如果是比較喜歡吃一些比較特別的料理或者是異國風味也可以考慮去青食，如果時間還比較早的話，附近也有大同黑金釀造館可以去走走

一鮮切牛排在哪

地址：640雲林縣斗六市內環路401號
電話：055378559
營業時間：周一~周五：11:00–15:00、17:00–22:00，周六日：11:00~22:00
是否提供停車場：❌ (附近有很多停車格)
是否提供廁所：⭕
社群連結：一鮮切FB 一鮮切IG

日式低調的門口

說實話Aa剛看到一鮮切外觀的時候還以為是一家吃日式料理或者是什麼居酒屋之類的地方，可惜門口有人停車，不然門口的竹子是很適合拍照的:D招牌的部份也是採用很日式的木板製作，加上有經過特殊設計的打光，呈現出很禪風的一個感覺，Aa很喜歡後這種沉穩的感覺，這也算是斗六美食少見的風格

沉穩禪風的公共區域

店裡面的擺設都是比較像日式定食或者是很有禪意的風格，像是竹製的燈籠、木條的區隔座位，這些都是比較新潮而且比較偏日式的感覺，來到這種地方吃感覺真的蠻特別，完全不像很濃厚的歐美風或者是工業風，也不會像台式店那種感覺，一鮮切是那種朋友聚餐、情侶約會、公司團建、年終尾牙都很適合的地方
店內最後面靠近廚房的地方有兩台飲料機，以及一塊窗簾，後面就是廚房重地了，大家可以發現一鮮切的整個空間沒有很大，所以每次接待的客人有限，但這也是老闆的其中一個想法，因為要給客人最好的品質以及服務，所以在店內座位以及接待客人的數量考量是有特別設計過的
店內擺放的綠植是屬於比較偏小巧精緻，很少會有店裡面擺放蘭花，算是蠻特別也很美麗的一個擺設，洗手間的部份Aa認為算維持的很乾淨，一個餐廳除了外觀還有用餐等等的地方很重要，廁所也是Aa很在意的一個部份，有時候去一些地方吃飯，如果廁所沒有打掃乾淨或者是沒有一個好的通風以及除臭設備，通常只有兩個選擇，一就是等吃完了趕快去別的地方上廁所，二就只能忍受髒髒臭臭的廁所了，一鮮切的廁所Aa覺得算中上等級的，整個大加分